لبنیات و ماست بندی سنتی، کسب و کاری که مواد اولیه آن شیر تازه است!
در این گزارش با یکی از تولید کنندگان محصولات لینی سنتی همراه می شویم!
مالک مغازه می گوید:
ماهیانه 20 تن شیر تهیه می کنیم که 17-18 تن آن به محصولات لبنی تبدیل می شوند.
مغازه لبنیات فروشی سنتی در کنار کارخانجات لبنی توانسته رونق بگیرد و روز به روز شعبات آن در گوشه و کنار شهر بیشتر می شود.
در این کارگاه تولید لبنیات لبنی سنتی علاوه بر تولید ماست، محصولات جانبی نظیر بستنی نیز عرضه می شود.
بیشتر بخوانید: مجتمع کشت و صنعت مجید آباد
کسب و کار لبنیات و ماست بندی سنتی، کسب و کاری جذاب ایست که با ذایقه و تغذیه مردم سرو کار دارد.
- کشک گوسفندی
- ماست کیسه ای با شوید
- بورانی بادمجان
- ماست موسیر ساده
- ماست موسیر نعنایی
- پنیر گووی گرگان
- کره های گاوی و گوسفندی که خامه ان از شیر گرفته می شود
همگی تولیدات این کارگاه تولید لنیات سنتی است.
این کسب و کار علاوه بر سود 20 درصدی برای افراد زیادی هم اشتغال زایی کرده است.
برای راه اندازی کسب و کار ماست بندی سنتی بسته به نوع دستگاه های خریداری شده به حدود 150 میلیون سرمایه نیاز است.
دستگاه هایی برای پخت، گرماخانه و سردخانه مورد نیاز است.
ماست بندی های قدیم که امروزه به لبنیات سنتی معروف شده اند با تنوع و به روز کردن محصولات خود، تبدیل به کسب و کاری موفق و ماندگار شده اند.
استقبال خریداران از این کسب و کارهای سنتی مثل همین مغازه لبنیات فروشی سنتی نشان می دهد که هنوز هم این نوع کسب وکارها پر رونق هستند.
گرداوری و تدوین: آکادمی کسب و کار تک ایده
فروش کره و ماست و دوغ محلی با بهترین کیفیت و کاملا ارگانیک با قیمت مناسب ، سلامتی را از ما بخواهید ،ارسال رایگان به سراسر نقاط کشور
برای سفارش عدد ۱ را به آیدی تلگرام زیر بفرستید
@nazar۷tayfh
سلام.چرا با کسب و کارهای خانگی مثل تراش سنگ قیمتی و نیمه قیمتی در تعامل نیستید؟
هم آموزش و هم فروش کتب و محتوای آموزشی و حتی دستگاه های این مجموعه ها را میتوانید ارائه نموده و افراد زیادی را جذب نمائید.
من دنبال یک فرد یا مجموعه هستم که هم دستگاه و هم محتوای آموزشی حوزه سنگ را خرید نمایم.
ستودنیست ایده و کار بزرگی که در حال انجامش هستید.
موفق باشید. منصور بسحاق