وانیل مطلق

در حالی که ممکن است وانیل مطلق به عنوان اسانس روغنی وانیل برچسب خورده باشد با این وجود ترکیبات معطر حساس در وانیل نمی تواند مانند اسانس روغنی بوسیله آب (از طریق تقطیر بخار آب) جدا شود. وانیل مطلق بوسیله ی استفاده از حلالی همچون اتانول مواد معطر را استخراج می کند. وانیل خواص آنتی اکسیدانی، آنتی باکتریال و تسکین استرس قوی دارد. وانیل همچنین برای پسوریازیس، افسردگی و به عنوان یک تقویت کننده غریزه جنسی استفاده می شود. وانیل مطلق بی نهایت گران قیمت است و عموما در مقادیر بسیار اندک به عنوان بخشی رایحه در یک محصول استفاده می شود.

عصاره دانه وانیل

عصاره دانه وانیل بوسیله ی خیساندن دانه های وانیل در الکل ساخته می شود. این عصاره فواید مشابهی با وانیل مطلق دارد اما قیمت کمتر دارد و قابل دسترس تر است. رنگ قهوه ای تیره این عصاره می تواند رنگ محصول را تغییر دهد، بنابراین در مقادیر کوچک به منظور کاهش التهاب و سوزش، تسکین، آرام بخشی، محافظت و کاهش علایم پیری استفاده می شود.

رایحه وانیل

رایحه وانیل (Vanilla flavor) یکی از محبوب ترین رایحه ها در انواع محصولات مراقبت پوست است اما به علت گران قیمت بودن وانیل مطلق از روغن معطر وانیل به عنوان جایگزین استفاده می شود. تنها دردسر مربوط به وانیل معطر حامل استفاده شده است. معمولی ترین حامل ها پروپیلن گلیکول و روغن کانولا است. وانیل معطر خواص مفید وانیل را در خود ندارد و تنها بخاطر عطر و رایحه اش استفاده می شود.

روغن وانیل

روغن وانیل از خیس خورد دانه های وانیل در روغن بدست می آید و علاوه بر رایحه مواد مغذی وانیل را نیز در خود دارد.

وانیلیک اسید چیست؟

وانیلیک اسید (Vanillic acid) یک ترکیب معطر طبیعی است که در برخی گیاهان از جمله غلاف وانیل یافت می شود. برای صابون سازان، به دلیل وجود آن در موادی مانند وانیلا (vanilla)، وانیلین (vanillin) یا وانیل سنتزی (synthetic vanilla) مورد استفاده در ساخت صابون، اهمیت دارد.

در فرآیند صابون سازی، پلی فنول هایی مانند وانیلیک اسید می توانند به طور خود به خود تحت شرایط بسیار اساسی واکنش نشان دهند و خواص صابون را تغییر دهند. علاوه بر این، وانیلیک اسید بخشی از ترکیبات فنلی موجود در برخی روغن‌ها مانند روغن آرگان است که گاهی در پایه‌های صابون استفاده می‌شود. درک خواص وانیلیک اسید برای سازندگان صابون برای پیش بینی و مدیریت تغییرات در فرمولاسیون صابون خود بسیار مهم است.

دیدگاهتان را بنویسید