چای : فواید انواع چای (سفید، سبز و ریبوس) برای پوست و مو

چای سیاه دم کشیده می تواند در فرمولاسیون ها به منظور افزایش تاثیر جایگزین آب شود. جایگزینی آب با دیگر مایعات نظیر هیدروسل ها و چای ها روشی موثر به منظور انتقال اجزای سازنده فعال است. چای سیاه در صابون سازی نیز استفاده می شود.

عصاره چای سیاه سرشار از آنتی اکسیدان ها است و به همین دلیل یک جزء اصلی در فرمولاسیون های مراقبت پوست با هدف پیشگیری از پیری است.

چای سفید

چای سفید نوعی چای است که از جوانه‌ها و گلبرگ‌های تازه گیاه چای (Camellia sinensis) به دست می‌آید. این چای نسبت به سایر انواع چای، کمترین میزان فرآوری و اکسیداسیون را دارد. نام‌گذاری آن به دلیل پرزهای سفید نقره‌ای جوانه‌های نشکفته گیاه چای است که به آن ظاهری سفید می‌دهد، هرچند دم کرده آن به رنگ زرد کم رنگ است. چای سفید طعم ملایم و لطیفی دارد و کافئین آن نیز کمتر از چای سبز یا سیاه است.

ارزش تغذیه‌ای چای سفید:

• مواد مغذی و خواص ضد میکروبی: چای سفید حاوی مواد مغذی و خواص ضد میکروبی است که بدن را در برابر بیماری‌های مختلف محافظت می‌کند. همچنین، نوشیدن حدود ۲ تا ۴ فنجان چای سفید مزایای زیادی برای سلامتی دارد. این چای شامل ترکیبات ارگانیک و مواد ضد پیری است که می‌تواند به کاهش استرس و جلوگیری از برخی بیماری‌های مزمن کمک کند.
• ترکیبات کلیدی:
  • تانن‌ ها: چای سفید حاوی تانن‌ها است. تانن‌ها نوعی پلی‌فنل هستند که در مهار رشد باکتری‌ها مؤثرند. همچنین، تانن موجود در چای سفید در کاهش پف زیر چشم نیز کمک‌کننده است و می‌تواند به کاهش حرکات روده و بهبود اسهال کمک کند. با این حال، تانن‌ها می‌توانند مانع جذب آهن در بدن شوند، بنابراین افراد دچار فقر آهن باید در مصرف آن احتیاط کنند.
  • فلوراید: این چای حاوی فلوراید است. فلوراید در کاهش خطر پوسیدگی دندان یا پوسیدگی حفره دندان مؤثر است و می‌تواند دندان‌ها را در برابر حملات اسیدی محافظت کند.
  • فلاونوئید ها: چای سفید حاوی فلاونوئیدها است. فلاونوئیدها از ترکیبات گیاهی هستند که به عنوان آنتی‌اکسیدان‌های قوی شناخته می‌شوند و در میوه‌ها، سبزیجات و دمنوش‌ها نیز یافت می‌شوند. آن‌ها با کاهش خطر ابتلا به اختلالات قلب و عروق مرتبط هستند. فلاونوئیدها با کاهش فشار خون، بهبود عملکرد اندوتلیال و مهار اکسیداسیون لیپوپروتئین با چگالی کم به سلامت قلب و عروق کمک می‌کنند.
  • کاتچین‌ها: این چای حاوی کاتچین‌ها است. کاتچین‌ها نوع خاصی از فلاونوئیدها هستند که به میزان بالایی در چای سبز و چای سفید وجود دارند. آن‌ها به عنوان آنتی‌اکسیدان عمل می‌کنند و می‌توانند از تخریب سلول‌های استخوان جلوگیری کنند و در برابر پوکی استخوان محافظت ایجاد نمایند. چای سفید نسبت به دیگر انواع چای، کاتچین‌های بیشتری دارد. کاتچین‌ها با باکتری‌ها مبارزه کرده و در تقویت دندان‌ها مؤثرند. همچنین، سطح مشابهی از کاتچین و کافئین در چای سفید و سبز، امکان چربی‌سوزی بیشتر را فراهم می‌کند.
  • پلی‌فنول‌ها: چای سفید حاوی پلی‌فنول‌ها است. پلی‌فنول‌ها مولکول‌های گیاهی هستند که به عنوان آنتی‌اکسیدان‌ها در داخل بدن عمل می‌کنند و در خنثی‌سازی رادیکال‌های آزاد کمک می‌کنند. این ترکیبات در مهار رشد باکتری‌های مختلف در دهان و دندان کمک‌کننده هستند. پلی‌فنول‌های موجود در چای سفید می‌توانند خطر مقاومت به انسولین را کاهش داده، اثرات انسولین را افزایش دهند و از بالا رفتن سطح قند خون جلوگیری کنند. آن‌ها همچنین به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و با عفونت‌ها مبارزه می‌کنند. چای سفید به دلیل داشتن مقدار زیادی پلی‌فنول (آنتی‌اکسیدان قوی)، خاصیت ضد سرطانی بیشتری نسبت به چای‌های دیگر دارد.
  • تئانین (L-theanine): چای سفید حاوی تئانین است که یک آمینو اسید طبیعی است. این ترکیب به آرامش اعصاب و کاهش استرس کمک کرده و در عین حال تمرکز و توجه را افزایش می‌دهد. تئانین می‌تواند با افزایش تولید امواج آلفا در مغز، احساس آرامش و خوشحالی را تقویت کند.
  • آهن و مواد معدنی ضروری: چای سفید دارای مقدار زیادی آهن و دیگر مواد معدنی ضروری است که نقش مهمی در تولید گلبول‌های قرمز خون ایفا می‌کنند. این مواد می‌توانند به بهبود وضعیت کم‌خونی ناشی از فقر آهن کمک کنند.
  • کافئین : چای سفید دارای کافئین است، اما میزان آن نسبت به قهوه و چای سبز کمتر است. در ۲۲۰ گرم چای سفید تنها ۲۸ میلی‌گرم کافئین وجود دارد، در حالی که یک فنجان قهوه حدود ۹۵ میلی‌گرم کافئین دارد. این میزان کافئین کمتر به افزایش انرژی و تمرکز بدون عوارض جانبی شدید مانند تپش قلب یا اضطراب کمک می‌کند.
  • پروتئین، چربی، فیبر، شکر و کالری: جدول ارزش غذایی نشان می‌دهد که چای سفید کالری، پروتئین، چربی، فیبر و شکر ندارد (همگی صفر هستند).
• خواص آنتی‌اکسیدانی: چای سفید غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها است. این آنتی‌اکسیدان‌ها به خصوص پلی‌فنول‌ها، کاتچین‌ها و فلاونوئیدها، با رادیکال‌های آزاد مبارزه می‌کنند. رادیکال‌های آزاد عامل آسیب به سلول‌ها، پیری زودرس و بروز بیماری‌های مختلف هستند. آنتی‌اکسیدان‌ها در چای سفید می‌توانند اثرات آنتی‌اکسیدانی ارگان‌ها و همچنین پلاسما را افزایش دهند و از عصب سلولی محافظت کنند. همچنین، به حفظ سلامت پوست، جلوگیری از چین و چروک و افتادگی پوست کمک می‌کنند و بدن را در مقابل اشعه UV محافظت می‌کنند.

خواص و فواید اصلی چای سفید

• خواص آنتی‌اکسیدانی قوی: چای سفید غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها، به خصوص پلی‌فنول‌ها، کاتچین‌ها و فلاونوئیدها است. این آنتی‌اکسیدان‌ها با رادیکال‌های آزاد که عامل آسیب به سلول‌ها، پیری زودرس و بروز بیماری‌های مختلف هستند، مبارزه می‌کنند. مطالعات نشان داده‌اند که این چای می‌تواند اثرات آنتی‌اکسیدانی ارگان‌ها و پلاسما را افزایش دهد و از عصب سلولی محافظت کند.
• حفظ سلامت و جوانسازی پوست: چای سفید خواص ضد پیری دارد. با داشتن آنتی‌اکسیدان‌ها، خطر پیری زودرس را کاهش داده و به حفظ سلامت و جوان ماندن پوست کمک می‌کند. این چای می‌تواند از پوست در مقابل اشعه UV محافظت کند و به ترمیم آسیب‌های ناشی از نور خورشید و آلودگی‌ها کمک می‌کند. همچنین، با مهار آنزیم‌هایی که کلاژن و الاستین را تخریب می‌کنند، به حفظ قابلیت ارتجاعی و جلوگیری از چین و چروک و افتادگی پوست کمک می‌نماید. خواص ضدالتهابی آن قرمزی و التهاب پوست را کاهش داده و به بهبود مشکلات پوستی مانند جوش و آکنه کمک می‌کند. همچنین، در آبرسانی پوست مؤثر است و می‌تواند پف زیر چشم را کاهش دهد.
• بهداشت دهان و دندان: این چای به بهبود سلامتی دهان کمک می‌کند. وجود پلی‌فنول‌ها، فلاونوئیدها و تانن‌ها در مهار رشد باکتری‌های مضر مؤثر است. فلوراید موجود در آن، در کاهش خطر پوسیدگی دندان یا پوسیدگی حفره دندان مؤثر است و دندان‌ها را در برابر حملات اسیدی محافظت می‌کند.
• پیشگیری از سرطان: چای سفید ممکن است در جلوگیری از سرطان، به ویژه سرطان ریه و روده بزرگ مفید باشد. تحقیقات نشان می‌دهد که این چای یک ماده ضد سرطانی و عامل شیمی‌درمانی است و عصاره آن ممکن است باعث آپوپتوز یا مرگ سلولی شود.آنتی‌اکسیدان‌های آن از سلول‌های طبیعی بدن در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کنند.
• کمک به مبتلایان دیابت: مطالعات نشان می‌دهند که مصرف چای سفید می‌تواند به کاهش تشنگی بیش از حد، کاهش سطح گلوکز خون و افزایش ترشح انسولین در بیماران دیابتی کمک کند. پلی‌فنول‌های موجود در آن می‌توانند خطر مقاومت به انسولین را کاهش داده و اثرات انسولین را افزایش دهند.
• رفع اختلالات قلب و عروق: فلاونوئیدهای موجود در چای سفید با کاهش فشار خون، بهبود عملکرد اندوتلیال و مهار اکسیداسیون لیپوپروتئین با چگالی کم، به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی کمک می‌کنند.
• خواص ضد باکتری و تقویت سیستم ایمنی: چای سفید دارای خواص ضد باکتری است که می‌تواند بدن و پوست را از باکتری‌ها و میکروب‌ها محافظت کند. این چای می‌تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و توانایی بدن را برای مقابله با عوامل بیماری‌زا افزایش دهد.همچنین، در مبارزه با عفونت‌های ویروسی و قارچی مؤثر است.
• افزایش انرژی و تمرکز و آرامش اعصاب: چای سفید به دلیل ترکیباتش، از جمله کافئین (که البته میزان آن کمتر از سایر چای‌هاست)، می‌تواند به افزایش انرژی و تمرکز کمک کند. همچنین، آمینو اسید طبیعی تئانین موجود در آن به آرامش اعصاب، کاهش استرس (هورمون کورتیزول)، افزایش امواج آلفا در مغز و بهبود کیفیت خواب کمک می‌کند. مطالعات نشان داده‌اند که این چای از سلول‌های عصبی محافظت کرده و مانع از بیماری‌هایی مانند پارکینسون و آلزایمر می‌شود.
• کمک به کاهش وزن: چای سفید می‌تواند به افزایش متابولیسم و سوزاندن چربی‌ها کمک کند.تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف آن ممکن است از آدیپوژنز (روند تشکیل سلول‌های چربی) جلوگیری کند و چرخه زندگی این سلول‌ها را کنترل نماید. همچنین، می‌تواند احساس سیری را افزایش داده و به کنترل کالری دریافتی کمک کند.
• تاثیر روی پوکی استخوان: ترکیبات موجود در چای سفید، به خصوص کاتچین‌ها، می‌توانند از تخریب سلول‌های استخوان جلوگیری کرده و در برابر پوکی استخوان محافظت ایجاد نمایند.
• رفع سردرد و علائم سرماخوردگی/آنفولانزا: این چای به عنوان یک درمان طبیعی برای بیماری‌های شایع مانند آنفولانزا و سرماخوردگی شناخته شده است و به کاهش علائم و تسریع بهبودی کمک می‌کند. همچنین در رفع سردرد مؤثر است.
• خواص برای مردان: عصاره چای سفید می‌تواند باعث افزایش غلظت تستوسترون شده، به حفظ سلامت پروستات کمک کند و مانع از ایجاد بزرگ‌شدن خوش‌خیم پروستات (BPH) شود.
• خواص برای زنان: مصرف این چای با کاهش التهاب و استرس بدن همراه است و می‌تواند علائم ناخوشایند پیش از قاعدگی را کاهش دهد. اما مصرف چای سفید برای زنان باردار و شیرده توصیه نمی‌شود، به خصوص اگر از انواع کیسه‌ای باشد که ممکن است حاوی سرب باشند.

به طور کلی، چای سفید به دلیل فرآوری اندک و محتوای غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات مفید، یک نوشیدنی بسیار مغذی با فواید گسترده برای سلامتی است، از تقویت سیستم ایمنی و سلامت قلب و عروق گرفته تا مبارزه با سرطان، بهبود سلامت پوست و دهان و دندان، و حتی کمک به کاهش وزن و سلامت اعصاب. با این حال، همیشه توصیه می‌شود پیش از اضافه کردن هر ماده غذایی جدید به رژیم خود، به خصوص در صورت وجود مشکلات پزشکی یا شرایط خاص (مانند بارداری یا کم‌خونی)، با پزشک مشورت شود.

چای سبز

چای سبز، سفید و سیاه همگی از گیاه یکسانی با سطح اکسیداسیون مختلفی حاصل می شوند. چای سبز نسبت به چای سیاه کمتر و نسبت به چای سفید بیشتر اکسید شده است. چای سبز حاوی انواع آنتی اکسیدان ها و پلی فنول های ضد التهابی است. چای سبز یک جزء سازنده پر انرژی است که به منظور مقابله با آکنه استفاده می شود چون به کاهش تولید روغن کمک می کند و در پوست پیر چین و چروک ها را کاهش می دهد. آنتی اکسیدان های قوی چای سبز علایم قابل رویت را کاهش می دهند و از پوست در برابر تخریب هایی که بوسیله ی انواع آلودگی ها، رادیکال های آزاد و تابش UV بوجود می آیند محافظت می کند. چای سبز همچنین ممکن است بوسیله ی کمک به قوام پوست و بهبود خاصیت ارتجاعی به کاهش و خطوط ریز پوست به بهبود ظاهر پوست تخریب شده کمک کند.

خلاصه فواید چای سبز و مکانیسم‌های اثر آن

بخش	ترکیبات کلیدی	مکانیسم عمل
آنتی‌اکسیدان‌ها و پلی‌فنول‌ها	پلی‌فنول‌ها، کاتچین‌ها (EGCG، ECG)	مقابله با رادیکال‌های آزاد، ضد پیری و جوانسازی پوست، تقویت کلاژن و الاستین، محافظت در برابر نور خورشید
خواص ضدالتهابی و ضدباکتریایی	کاتچین‌ها، تانن‌ها	کاهش التهاب و قرمزی پوست، درمان آکنه و جوش، ترمیم و بازسازی پوست، سلامت دهان و دندان
کافئین و تأثیر بر متابولیسم	کافئین، ال‌تیانین	افزایش متابولیسم، کاهش پف و تیرگی زیر چشم، افزایش هوشیاری، آرامش‌بخش
ویتامین‌ها و مواد معدنی	ویتامین C، E، B2، K، روی، سلنیوم، منگنز، فلوراید	آبرسانی و مرطوب‌کنندگی پوست، روشن‌کنندگی پوست، تقویت رشد مو، استحکام استخوان‌ها و دندان‌ها
سایر مکانیسم‌ها	–	تنظیم قند خون، کاهش کلسترول، بهبود سلامت قلب و عروق، تقویت سیستم ایمنی، آرامش روان

1. آنتی‌اکسیدان‌ها و پلی‌فنول‌ها: چای سبز غنی از آنتی‌اکسیدان‌هاست که به مقابله با رادیکال‌های آزاد و محافظت از پوست در برابر آسیب‌های محیطی کمک می‌کند. این ترکیبات به کاهش علائم پیری و افزایش سلامت کلی پوست کمک می‌کنند.
2. خواص ضدالتهابی و ضدباکتریایی: کاتچین‌ها و تانن‌های چای سبز با کاهش التهاب و کنترل رشد باکتری‌ها، به درمان بیماری‌های پوستی مانند آکنه و رزاسه کمک می‌کنند. همچنین فرآیند ترمیم پوست را تسریع می‌کنند.
3. کافئین و تأثیر بر متابولیسم: کافئین موجود در چای سبز متابولیسم بدن را افزایش داده و به تجزیه چربی‌ها کمک می‌کند. همچنین با کاهش پف و تیرگی زیر چشم، به بهبود ظاهر صورت کمک می‌کند.
4. ویتامین‌ها و مواد معدنی: مواد مغذی موجود در چای سبز از جمله ویتامین‌ها و معدنی‌ها به حفظ رطوبت و شفافیت پوست کمک می‌کنند و به سلامت مو، دندان‌ها و استخوان‌ها کمک می‌کنند.
5. سایر مکانیسم‌ها: چای سبز به کنترل قند خون، کاهش کلسترول و حفظ سلامت قلب و عروق کمک می‌کند. همچنین سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و به آرامش روانی فرد کمک می‌کند.

رویبوس

چای رویبوس (Rooibos Tea)، که با نام‌های چای قرمز یا چای بوته قرمز آفریقایی نیز شناخته می‌شود، یک نوشیدنی گیاهی است که از برگ‌های گیاه بوته‌ای آسپالاتوس لینیریس (Aspalathus linearis) که بومی آفریقای جنوبی است، تهیه می‌شود. این چای از صدها سال پیش در آفریقای جنوبی کشت و مصرف می‌شده است.

برخلاف چای سبز و سیاه که از گیاه کاملیا سیننسیس به دست می‌آیند، چای رویبوس از گیاه دیگری تهیه می‌شود و به‌طور طبیعی فاقد کافئین است. این ویژگی آن را به جایگزینی عالی برای افرادی که به دنبال نوشیدنی بدون کافئین هستند تبدیل می‌کند، از جمله کسانی که از کمبود خواب رنج می‌برند.

ارزش غذایی و ترکیبات کلیدی چای رویبوس

چای رویبوس از ارزش غذایی بالایی برخوردار است. در هر 100 گرم چای رویبوس، 1 کیلو کالری انرژی، 1 میلی‌گرم سدیم، 1 میلی‌گرم پتاسیم، 2 میلی‌گرم ویتامین و مواد معدنی، 0.08 میلی‌گرم کلسیم و 1 میلی‌گرم آهن وجود دارد. یک جدول تغذیه دیگر، مقادیر در 200 میلی‌گرم چای رویبوس را به صورت 0.07 میلی‌گرم آهن، 7.12 میلی‌گرم پتاسیم، 0.04 میلی‌گرم روی، 0.04 میلی‌گرم منگنز، 0.07 میلی‌گرم مس، 1.09 میلی‌گرم کلسیم، 6.16 میلی‌گرم سدیم، 1.57 میلی‌گرم منیزیم و 0.22 میلی‌گرم فلوراید نشان می‌دهد. این چای سرشار از پلی‌فنول‌ها، فلاونوئیدها و دی‌هیدروکالکون‌ها است. آنتی‌اکسیدان‌های حیاتی موجود در آن شامل آسپالاتین (Aspalathin) و نوتوفاژین (Nothofagin) و همچنین کوئرستین (Quercetin) هستند. همچنین حاوی اسید آلفا هیدروکسی (Alpha Hydroxy Acid) و روی (زینک) است.

خواص و فواید چای رویبوس

چای رویبوس به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد معدنی فراوان، فواید سلامتی متعددی دارد. برخی از این فواید عبارتند از:

• تقویت سیستم ایمنی بدن: آنتی‌اکسیدان‌های موجود در رویبوس با رادیکال‌های آزاد که مولکول‌های مخرب هستند مبارزه کرده و به تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کنند.
• خواص ضد التهابی: پلی‌فنول‌ها و فلاونوئیدها در رویبوس دارای خواص ضد التهابی، ضد ویروسی و ضد میکروبی هستند. این خواص به کاهش التهاب مرتبط با بیماری‌های پوستی، درد مفاصل و مشکلات قلبی کمک می‌کند.
• سلامت قلب و عروق: رویبوس به دلیل داشتن کوئرستین و دیگر آنتی‌اکسیدان‌ها، به کاهش خطر بیماری‌های قلبی کمک می‌کند. این چای می‌تواند فشار خون بالا را کاهش داده و به عنوان گشادکننده عروق عمل کند، که جریان خون را بهبود می‌بخشد. همچنین کلسترول خوب (HDL) را افزایش و کلسترول بد (LDL) را کاهش می‌دهد و خطر رسوب در شریان‌ها را کم می‌کند، که به محافظت در برابر تصلب شرایین، سکته مغزی و حملات قلبی کمک می‌کند.
• مدیریت و پیشگیری از دیابت: آسپالاتین موجود در رویبوس به تعادل قند خون، بهبود مقاومت به انسولین و جذب گلوکز توسط سلول‌ها کمک کرده و ترشح انسولین را تقویت می‌کند. این امر آن را به چای مناسبی برای پیشگیری از دیابت نوع 2 و مدیریت آن تبدیل می‌کند.
• سلامت استخوان و دندان: چای رویبوس سرشار از فلوراید، منگنز و کلسیم است که به حفظ سلامت استخوان‌ها و ساخت دندان‌های قوی کمک می‌کند. افزایش این مواد معدنی می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های مرتبط با استخوان مانند آرتروز و پوکی استخوان را کاهش دهد.
• بهبود عملکرد سیستم گوارش: دارای خواص ضد اسپاسم است که می‌تواند درد معده، گرفتگی‌های شکمی و اسهال را کاهش دهد. این چای به نرم کردن عضلات روده کمک کرده و در درمان سندرم روده تحریک‌پذیر (IBS) نیز استفاده می‌شود. تانن کمی دارد که برای دستگاه گوارش کودک مفید است.
• مناسب برای کودکان و نوزادان: برای نوزادانی که از درد شکم یا قولنج (کولیک)، اسهال و استفراغ رنج می‌برند، مناسب است. می‌توان آن را شیرین و با شیر به کودک داد. اما باید توجه داشت که جایگزین شیر مادر نیست و مشورت با پزشک متخصص اطفال ضروری است.
• سلامت پوست: رویبوس غنی از آلفا هیدروکسیل اسید و روی است که به بهبود سلامت پوست کمک می‌کنند. می‌تواند به صورت نوشیدنی یا موضعی برای کاهش آکنه، آفتاب‌سوختگی یا سایر مشکلات پوستی استفاده شود. به دلیل خواص ضد پیری، می‌تواند چین و چروک‌ها و علائم پیری را کاهش دهد. ویتامین D موجود در آن نیز به داشتن پوستی سالم و درخشان کمک می‌کند.
• سلامت مو: با تقویت فولیکول‌های مو و داشتن مواد معدنی ضروری مانند روی، مس، کلسیم و پتاسیم، به رشد مو کمک می‌کند. همچنین مانع از مسدود شدن سلول‌های مرده پوست شده و خارش ناشی از شوره سر را تسکین می‌دهد. میزان بالای مس در رویبوس به جلوگیری از سفید شدن زودرس مو کمک می‌کند.
• کاهش وزن: فلاونوئیدهای موجود در رویبوس با سلول‌های چربی ترکیب شده و مانع از بروز چاقی می‌شوند. همچنین ممکن است سطح لپتین (هورمون تنظیم‌کننده اشتها) را افزایش داده و متابولیسم چربی را تسریع کند.
• درمان آلرژی: آنتی‌اکسیدان‌ها در رویبوس باعث افزایش تولید آنتی‌بادی می‌شوند که ممکن است آلرژی را از بین ببرد. نوتوفاژین، یکی از آنتی‌اکسیدان‌های اصلی، توانایی درمان آلرژی‌های پوستی را دارد. در آفریقای جنوبی برای درمان اگزما، تب یونجه و برونشیت ناشی از آلرژی استفاده می‌شود.
• رفع استرس و اضطراب: منیزیم، روی و آهن موجود در رویبوس به رفع تنش عصبی کمک کرده و به ایجاد تعادل در سیستم مغز و بهبود عملکرد سیستم عصبی منجر می‌شوند. می‌تواند خلق و خو را بهبود بخشد.
• جلوگیری از سنگ کلیه: رویبوس عاری از اسید اگزالیک است. اسید اگزالیک یکی از مهم‌ترین دلایل تشکیل سنگ کلیه است و نوشیدن چای‌های معمولی حاوی آن برای افراد مستعد سنگ کلیه توصیه نمی‌شود. بنابراین، رویبوس گزینه‌ای ایمن برای این افراد است.
• بهبود باروری: در مقایسه با سایر چای‌ها، بیشترین محافظت را در مورد باروری مردان در برابر استرس اکسیداتیو نشان می‌دهد.
• کاهش سردرد: به دلیل خاصیت آرامش‌بخش، می‌تواند تنش عضلانی در سر و صورت را که باعث سردرد می‌شود، کاهش دهد.
• مبارزه با ایدز: مطالعات نشان می‌دهند که مواد فعال موجود در عصاره چای رویبوس می‌توانند ویروس HIV را سرکوب کنند.
• رفع تشنگی: یک نوشیدنی بی‌نظیر برای رفع عطش و تشنگی است، به ویژه برای ورزشکاران، کودکان و افرادی که زیاد سفر می‌کنند.
• درمان نقرس: فعالیت آنزیم گزانتین اکسیداز را در بدن کاهش می‌دهد که مسئول تبدیل پورین به اسید اوریک است. این امر از تجمع بیش از حد اسید اوریک که منجر به نقرس می‌شود، جلوگیری می‌کند.
• جلوگیری از بیماری‌های کبدی: آنتی‌اکسیدان‌های موجود در رویبوس می‌توانند کبد را از آسیب محافظت کرده و حتی آسیب‌های اولیه کبدی را معکوس کنند. تحقیقات بر روی موش‌ها نشان داده است که رویبوس به عنوان یک عامل محافظت‌کننده کبدی عمل می‌کند.
• عملکرد تنفسی: رویبوس یک منبسط‌کننده طبیعی مجاری تنفسی است که به نرم شدن برونش‌ها و برونشیول‌ها کمک کرده و ورود جریان هوا به ریه‌ها را افزایش می‌دهد و تنفس را آسان‌تر می‌کند.
• منبع انرژی: می‌تواند به عنوان مکمل قبل از تمرین برای تقویت انرژی و بهبود عملکرد ذهنی مصرف شود.

عوارض جانبی و موارد احتیاط در مصرف چای رویبوس

با وجود فواید زیاد، مصرف چای رویبوس در برخی موارد نیاز به احتیاط دارد:

• تأثیر استروژنی: چای رویبوس ممکن است اثر محرک استروژن داشته باشد، به دلیل ترکیبات فلاونوئیدی مانند لوتئولین و اوریجین. این فعالیت استروژنی اندک است، اما ممکن است برای افراد مبتلا به بیماری‌های حساس به هورمون مانند سرطان سینه نگران‌کننده باشد و بهتر است از مصرف آن صرف‌نظر کنند.
• تداخل با درمان‌ها: برای کسانی که تحت شیمی‌درمانی هستند، مصرف رویبوس توصیه نمی‌شود زیرا ممکن است با درمان‌های شیمیایی قوی تداخل داشته باشد.
• افزایش آنزیم‌های کبدی: در موارد نادر، مصرف رویبوس می‌تواند آنزیم‌های کبدی را افزایش داده و منجر به علائمی مانند زردی شود.
• بیماری‌های کبد و کلیه: افراد مبتلا به بیماری‌های کبد یا کلیه باید قبل از مصرف چای رویبوس با پزشک خود مشورت کنند.
• بارداری و شیردهی: زنان باردار یا شیرده باید با پزشک خود مشورت کنند، زیرا شواهد کافی برای بی‌خطر بودن آن در این دوران وجود ندارد و ممکن است با برخی داروها تداخل داشته باشد.
• رویبوس تازه: منابعی اشاره می‌کنند که رویبوس تازه ممکن است سمی باشد، اما توضیحات بیشتری ارائه نشده است.

به طور کلی، رویبوس به عنوان یک نوشیدنی بسیار ایمن شناخته می‌شود. برخی منابع آن را “ماشین لباسشویی بدن” لقب داده‌اند، چرا که در سم‌زدایی بدن و مهار رادیکال‌های آزاد نمونه است.

روغن بذر چای: یک انتخاب طبیعی برای پوست و مو

روغن بذر چای یکی از بهترین و محبوب‌ ترین روغن‌های گیاهی است که به دلیل خواص مرطوب‌کنندگی، ضد التهابی، و آنتی‌اکسیدانی خود در بسیاری از محصولات مراقبتی و درمانی پوست و مو مورد استفاده قرار می‌گیرد. این روغن با اسیدهای چرب ضروری مانند لینولئیک اسید و اولئیک اسید، علاوه بر تقویت پوست، به تسکین و کاهش التهاب‌های پوستی کمک می‌کند.

خواص مرطوب‌کنندگی و ضد پیری این روغن باعث می‌شود تا از آن در ترکیبات صابون‌ها، کرم‌ها و محصولات ضد چروک استفاده شود. روغن بذر چای به سرعت جذب پوست می‌شود و اثر چربی روی پوست باقی نمی‌گذارد، این ویژگی باعث می‌شود که گزینه‌ای عالی برای افراد با پوست حساس و خشک باشد.

خواص و کاربردها روغن بذر چای

1. مراقبت از پوست و مو: روغن بذر چای به عنوان یک مرطوب‌کننده طبیعی و ضد التهابی شناخته می‌شود. این روغن برای پوست‌های حساس و خشک بسیار مفید است و به ترمیم آسیب‌های ناشی از آفتاب یا شرایط محیطی کمک می‌کند.

2. کاهش چین و چروک: به دلیل خاصیت آنتی‌اکسیدانی، روغن بذر چای می‌تواند در پیشگیری از پیری زودرس و کاهش خطوط ریز صورت مؤثر باشد.

3. در صنعت آرایشی و بهداشتی: از این روغن در ساخت کرم‌ها، صابون‌ها و شامپوهای مرطوب‌کننده برای پوست و موهای خشک و کم حجم استفاده می‌شود.

ترکیبات و مشخصات شیمیایی روغن بذر چای

• اسید اولئیک (Oleic Acid): 83.3%

• اسید لینولئیک (Linoleic Acid): 7.4%

• اسید پالمیتیک (Palmitic Acid): 7.6%

روغن بذر چای یک گزینه عالی برای استفاده در تولید صابون‌های دست‌ساز و محصولات مراقبتی پوست است. این روغن با خاصیت مرطوب‌کنندگی و ضد التهابی خود می‌تواند به راحتی جایگزین روغن‌های دیگر در محصولات مراقبتی شود و گزینه‌ای مناسب برای پوست‌های خشک و حساس باشد.