آنتی اکسیدان

اسکوربیک اسید چیست؟ اسکوربیک اسید (Ascorbic acid) که به عنوان ویتامین C نیز شناخته می شود، یک ترکیب آلی محلول در آب است که صابون سازان معمولاً در فرآیند ساخت صابون از آن استفاده می کنند. ویتامین C در محیط آبی ناپایدار است و در مقابل نور، حرارت، pH بالا تخریب می شود. در صابون … ادامه