لاکتوبیونیک اسید (Lactobionic Acid)
لاکتوبیونیک اسید چیست؟ لاکتوبیونیک اسید از خانواده گلوکونولاکتون (gluconolactone) است. معمولاً به آن PHA می گویند، اگرچه برخی مطالعات آن را بیونیک اسید (bionic acid) یا آلدوبیونیک اسید (aldobionic acid) می نامند. نه اینکه این خیلی مهم باشد. آنچه مهم است این است که مانند گلوکونولاکتون (gluconolactone) عالی است. به طور خلاصه، این نسل بعدی … ادامه