سوربیتان ایزواستئارات (Sorbitan Isostearate)، یک ماده کمکی مفید که به آب و روغن کمک می کند تا به خوبی با هم مخلوط شوند، معروف به امولسیفایر. مخصوصاً برای کرم های محافظ، مراقبت از کودک و نرم کننده های عمومی توصیه می شود.
همچنین به پراکندگی ذرات نامحلول (رنگدانه های رنگی یا ضد آفتاب زینک اکسید/ تیتانیوم دی اکسید) به خوبی و حتی در فرمول های آرایشی کمک می کند.