زعفران از یک گل مقاوم که می تواند در شرایط بسیار سخت شکوفا شود بدست می آید و از پوست در مقابل تخریب محیطی محافظت می کند. مطالعات نشان داده اند که استفاده از غلظت 4%، SPF حدود 8% را به همراه دارد. زعفران همچنین یک آنتی اکسیدان تسکین دهنده و یک ماده ضد التهاب است.