زانتوفیل (Xanthophyll) چیست؟
زانتوفیل (Xanthophyll)، یک رنگدانه کاروتنوئیدی (carotenoid pigment) محلول در چربی که در سبزیجات سبز تیره مانند اسفناج، کلم یا کلم بروکلی و همچنین در سبزیجات و میوه های رنگارنگ مانند ذرت، پرتقال یا هلو یافت می شود. هنگامی که به صورت خوراکی یا موضعی مصرف شود، خواص آنتی اکسیدانی قابل توجهی دارد. طبق ادعای سازنده، … ادامه