هگزانال چیست؟
هگزانال (Hexanal) یک ترکیب آلی با فرمول شیمیایی C6H12O است که به عنوان یک آلدهید طبقه بندی می شود. این ترکیب مایعی بی رنگ با بوی تند و تیز است که در بسیاری از مواد طبیعی مانند میوه ها، سبزیجات و چربی ها یافت می شود. مشخصات هگزانال فرمول شیمیایی: C6H12O جرم مولی: 100.16g/mol نقطه … ادامه