زنجبیل یک گیاه چندساله است که معمولا در آشپزی استفاده می شود. زنجبیل خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی دارد که در مقابل انواع رادیکال های آزاد، تخریب محیطی و علایم پیری از بدن محافظت می کند. زنجبیل به آرامی انواع سموم، روغن اضافی و ناخالصی ها را از پوست بیرون می کشد و قوام پوست و سفتی پوست را افزایش می دهد.
هیدروسل زنجبیل انواع آنتی اکسیدان ها و مواد ضد التهابی را دارد که می تواند به صورت رقیق نشده یا به جای آب در انواع فرمولاسیون ها به منظور افزایش تاثیر استفاده شود. هیدروسل زنجبیل در انواع پاک کننده های صورت و تونرها برای پوست چرب و مستعد آکنه استفاده می شود.