این روغن حاوی آنتی اکسیدان ها و اسیدهای چرب ضروری است که از پوست در مقابل استرس دهنده های محیطی محافظت می کنند و به شدت آبرسان است. این روغن سبک، غیر چرب، غیر کومدوژنیک و به آسانی قابل جذب است. در کنار ویتامین C، این روغن حاوی ویتامین A است که به زدودن سلول های مرده پوست کمک می کند. این روغن برای همه نوع پوستی، از جمله برای پوست حساس، مفید است. روغن تخم بروکلی در کرم های صورت، روغن های صورت و سرم های صورت، که با هدف برطرف کردن اثرات آبزدایی پوست و اثرات پیری ساخته می شوند، استفاده می شود.