باز شیف چیست؟
باز شیف ترکیبی شیمیایی با گروه عاملی پیوند دوگانه کربن-نیتروژن (C=N) است. این ترکیب از واکنش تراکم بین یک آمین نوع اول و یک ترکیب کربونیل تشکیل می شود. این پیوند خاص، که به نام پیوند ایمین یا آزومتین نیز شناخته می شود، ویژگیهای شیمیایی و کاربردی منحصر به فردی به باز شیف می دهد. … ادامه