آسکوربیل فسفات (Ascorbyl Phosphate)، به ویژه سدیم آسکوربیل فسفات (Sodium Ascorbyl Phosphate) (SAP) یا منیزیم آسکوربیل فسفات (Magnesium Ascorbyl Phosphate) (MAP)، یک مشتق پایدار از ویتامین C است که معمولا در صابون سازی استفاده می شود. به عنوان فرم محلول در آب ویتامین C عمل می کند و فواید مراقبت از پوست را ارائه می دهد.
برای صابون سازان، سدیم اسکوربیل فسفات به دلیل پایداری آن در تولید لوازم آرایشی ترجیح داده می شود و آن را برای فرمولاسیون صابون مناسب می کند. خواص آنتی اکسیدانی و کلاژن سازی مرتبط با ویتامین C را برای پوست فراهم می کند و به داشتن پوستی سالم تر کمک می کند. سدیم اسکوربیل فسفات در برابر نور و اکسیژن پایدار است و آن را به منبع قابل اعتماد ویتامین C برای محصولات آرایشی و بهداشتی از جمله صابون تبدیل می کند.
منیزیم اسکوربیل فسفات، نوع دیگر، به دلیل پایداری آن در زیر نور خورشید و اثربخشی در سرکوب رنگدانه های پوست (skin pigmentation) مورد ستایش قرار می گیرد و آن را به یک ماده با ارزش برای فرمولاسیون های مراقبت از پوست، از جمله صابون ها تبدیل می کند.