کلسترول (Cholesterol)، یکی از ملکول های مهمی است که به طور طبیعی در لایه بیرونی پوست یافت می شود. حدود 25 درصد از مواد تیره بین سلول های پوست ما از کلسترول تشکیل شده است. آنها همراه با سرامیدها (ceramides) و اسیدهای چرب، نقش حیاتی در داشتن یک سد پوستی سالم و هیدراته نگه داشتن پوست دارند. جدا از اینکه یک ماده مهم مشابه پوست است، یک امولینت و تثبیت کننده نیز می باشد.
اهمیت کلسترول
- جزئی از غشای سلولی است و به حفظ ساختار و عملکرد آن کمک می‌کند.
- در تولید هورمون‌های استروئیدی، ویتامین D و اسیدهای صفراوی نقش دارد.
انواع کلسترول
- LDL (کلسترول بد): در صورت بالا بودن، می‌تواند در رگ‌ها جمع شده و باعث تصلب شرایین و بیماری‌های قلبی عروقی شود.
- HDL (کلسترول خوب): کلسترول LDL را از رگ‌ها جمع‌آوری و به کبد منتقل می‌کند تا از بدن دفع شود.
منابع کلسترول
- منابع حیوانی: گوشت قرمز، مرغ، لبنیات، تخم مرغ
- منابع گیاهی: برخی روغن‌های گیاهی (مانند روغن نارگیل)