سیترات سدیم (Sodium Citrate) ترکیبی است که در صابون سازی کاربردهای مختلفی دارد:
عامل کف کننده (Foaming Agent):
سیترات سدیم باعث افزایش تولید کف در فرمولاسیون صابون می شود. این به ویژه برای صابون های جامد یا مایع مبتنی بر قلیا مفید است و توانایی کف کردن آنها را بهبود می بخشد.
پیشگیری از جرم صابون (Prevention of Soap Scum):
این ترکیب به جلوگیری از جرم صابون کمک می کند و به داشتن صابون تمیزتر و موثرتر کمک می کند. کف صابون می تواند در فرمولاسیون های خاصی مشکل ساز باشد و سدیم سیترات این نگرانی را برطرف می کند.
بافر کننده (Buffering Agent):
در محصولات آرایشی و بهداشتی، سیترات سدیم به عنوان یک عامل بافر عمل می کند و به کنترل سطح pH کمک می کند. این برای حفظ ثبات و عملکرد محصول مهم است.
خواص آنتی اکسیدانی و نگهدارنده (Antioxidant and Preservative Properties):
سیترات سدیم به همراه نمک های قلیا ( lye salts) دارای خواص آنتی اکسیدانی و نگهدارنده است. این می تواند با جلوگیری از ترشیدگی که به عنوان لکه های نارنجی ترسناک (Dreaded Orange Spots) (DOS) نیز شناخته می شود، به طول عمر صابون کمک کند.
مقایسه با سدیم لاکتات (Comparison with Sodium Lactate):
گاهی اوقات سدیم سیترات با سدیم لاکتات در صابون سازی مقایسه می شود. نقشی مشابه سدیم لاکتات در افزایش سختی و کمک به بافت نرم تر در فرمولاسیون صابون ایفا می کند.
برای صابون سازان ضروری است که خواص سدیم سیترات را بر اساس نیازهای فرمولاسیون صابون خاص خود، مانند بهبود کف، جلوگیری از ایجاد کف صابون و اطمینان از ثبات pH در نظر بگیرند.