ریبوفلاوین (Riboflavin)، همچنین به عنوان ویتامین B2 شناخته می شود، یک ویتامین محلول در آب است که برای تشکیل کوآنزیم های (coenzymes) دخیل در رشد سلولی، تولید انرژی، و تجزیه چربی ها، استروئیدها (steroids) و داروها ضروری است. نقش مهمی در تبدیل کربوهیدرات ها (carbohydrates) به گلوکز، منبع انرژی اولیه بدن ایفا می کند . ریبوفلاوین در بدن ذخیره نمی شود، زیرا محلول در آب است و می تواند در غذاهای مختلف یافت شود یا به عنوان مکمل غذایی مصرف شود.