این میوه غنی از آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها و مالیک اسید لایه بردار است. سیب ها پری بیوتیکی هستند که پروبیوتیک ها را تغذیه می کنند. نگهداری جمعیت رو به رشد باکتری های مفید بر روی سطح پوست برای سلامت پوست مهم است.
اگر چه سرکه سیب حاوی انواع اسیدها از جمله لاکتیک اسید، سیتریک اسید و مالئیک اسید و همچنین حاوی ویتامین ها، نمک های معدنی و آمینو اسیدهاست اما جزء سازنده اصلی سرکه سیب استیک اسید است. این اسید ها سلول های مرده پوست را هضم می کنند که باعث تولید ملایم سلول جهت ظهور پوست با طراوت، جوان و سالم می شود. سرکه سیب با pH مشابه پوست به بازیابی و متعادل کردن pH طبیعی و اسید سطح پوست می شود. قبل از استفاده، سرکه سیب همواره باید با آب خالص رقیق شود.
عصاره سلول هاي بنيادي سيب حاوی آنتی اکسیدان های قدرتمند است که پوست را علیه علایم پیری محافظت می کند. در حالی که تحقیقات بیشتر بر روی سلول های بنیادی و مراقبت پوست در حال انجام است، عصاره سلول بنیادی سیب از قبل به طور وسیع استفاده می شود.