دانشنامه مواد

هل، که به “ملکه ادویه‌ ها” شهرت دارد، نه تنها در آشپزی، بلکه در تاریخ پزشکی شرق نیز جایگاه ویژه‌ […]

گیاه دارویی ناخنک (نام علمی: Melilotus officinalis)، یکی از گنجینه های طبیعت است که قرن ها در طب سنتی و

گیاهان دارویی از دیرباز جایگاهی ویژه در درمان بیماری‌ ها و بهبود کیفیت زندگی انسان داشته‌ اند. در این میان،

گیاه کوهوش با نام علمی Actaea، از خانواده Ranunculaceae، به‌ عنوان یک گیاه دارویی شناخته می‌ شود که در طب

پیاز عنصل (Urginea maritima)، گیاهی بومی مناطق مدیترانه‌ ای و خاورمیانه، از دیرباز در طب سنتی مصر و آیورودای هند

جیکاما (Pachyrhizus erosus)، که با نام‌ های «یام مکزیکی» یا «سیب‌ زمینی مکزیکی» نیز شناخته می‌ شود، یک ریشه خوراکی

کیتوسان (Chitosan) یک بیو پلیمر طبیعی است که از فرآوری کیتین موجود در پوسته سخت پوستانی مانند میگو، خرچنگ و

علف شور با نام علمی Salsola soda از خانواده Amaranthaceae، گیاهی یکساله با ساقه‌ های قرمز-بنفش و برگ‌ های سوزنی

پودر مروارید قرن‌ هاست که در فرهنگ‌ های شرقی به عنوان نماد زیبایی و سلامتی شناخته می‌ شود. این ماده

گیاه پنیرک با نام علمی Malva sylvestris، از دیرباز در طب سنتی ایران و جهان جایگاهی ویژه داشته است. این