شهد شیرین کار و تلاش دو روری و سختی راه را براشون هموار کرده است.
گزارشی از کسب و کار پرورش زنبور عسل توسط زوج جوان قمی را خدمتتان ارایه میکنیم. با ما همراه باشید.
50 کیلومتر تا محل کندوها را روزانه باید طی کنند!
خستگی ناپذیری از ویژگی های آنهاست.
آقا و خانم خراسانی زوج جوان قمی که سالهاست همنشین شهد شیرین و البته نیش زنبور شدند.
خانم خراسانی: با زندگی رنبورها که آشنا شدم علاقم به این کار خیلی بیشتر شد.
چگونه پرورش زنبور عسل شروع شد؟
آقای خراسانی: با یکی از دوستانم که پایان نامه اش درابره زنبور عسل ود همکاری کردم.
یواش یواش وارد این حرفه شدم.
دانش، علاقه، پشت کار سه عاملی است که سبب شده کار با سرمایه ی اندک را آغاز کنند.
آقای خراسانی: با 10 کندو شروع کردیم یعنی تقریبا با 5 میلیون تومن یک جوان میتونه این کار را شروع کنه!
27 هزار کلنی زنبور عسل را که توسط 250 نفر از زنبور داران استان قم نگهداری می شد داشتیم. تولید 320 تن عسل در سال گذشته در استان قم ثبت شد.
تنوع پوشش گیاهان منطقه منجر به تنوع کار شده است.
گل یونجه وحشی شهد خوبی برای استفاده زنبور عسل دارد.
معمولا 3 نوع عسل برداشت میکنیم:
- عسل آویشن
- عسل گون
- عسل یونجه
از هر کندو 11 کیلو عسل برداشت میکنم.
ژل رویال هست تقریبا 7-8 کیلو در سال برداشت میکنیم.
در کارنامه کاری خانم و آقای خراسانی هم تجربه نیش زنبورداری را دارند:
در منطقه ای زنبور داشتیم که گرمای شدید بدون سایه وجود داشت و تمامی زنبورها از بین رفتند!
و هم نوش کارآفرینی و شهد شیرینی گستان زندگیشون شده!
سالانه 50 میلیون تومان سود خالص حاصل از پرورش زنبور عسل توسط این زوج جوان قمی است.
مهمترین نقش زنبور عسل در طبیعت دخالت در امر گرده افشانی است که علاوه بر تولید عسل با کیفیت باعث افزایش بازدهی محصولات کشاورزی نیز می شود.
گرداوری و تدوین: آکادمی کسب و کار تک ایده
بیشتر بخوانید: کارآفرینی با پرورش زنبور عسل
