پرورش حشرات خوراکی
شاید هر کدام از ما بشنویم در کشورمان حشرات خوراکی پرورش پیدا می کنند برامون مشمئز کننده باشه اما چند سالی است که پرورش این حشره ها مورد توجه بعضی ها قرار گرفته البته پرورش بهداشتی و مطابق با اصول شرعی!
پرورش حشرات خوراکی و حشرات خانگی در ایران!
محمد آروین مشاور پرورش حشرات و بندپایان در شهر صنعتی البرز توضیح می دهد که گستردگی پرورش حشرات خوراکی برای انسان ها خیلی زیاد است مثل انواع کرم ها و سوسک ها که در ایران آن ها را به عنوان حشرات موذی یا آفات باغی و زراعی می شناسند.
به گفته او در بسیاری از کشورها انواعی از :
- کرم ها
- سوسک ها
- مورچه ها
- ملخ ها
- سنجاقک ها
- عقرب ها
- رتیل ها
- هزارپاها
- صدپاها
- زنبورهای عسل
- زنبورهای زرد وحشی
- کرم ابریشک
- و بسیاری از حشرات دیگر
به عنوان پیش غذا مصرف می شوند و برخی از آن ها پرتئین بالایی دارند.
ایده پروش ملخ
آروین می گوید: ملخ از حشرات خانگی است که اگر پرورش داده شود می توان آن را به کشورهای حوزه خلیج فارس صادر کرد.
در این کشورها ملخ را به عنوان پیش غذا و یا با غذای روزمره مصرف مصرف می کنند و می توان به عنوان کشورهای هدف قرار داد.
آروین ادامه می دهد: حشرات خوراکی در ایران بیش از چند مورد خاص پرورش داده نمی شوند مثلا ملخ که تعداد تولیدکنندگان محدودی دارد و ملخ های تولیدی صادر می شوند و عقرب هم برای سم گیری و صادرات سم پرورش داده می شود و در مورد کرم های ابریشم هم در شمال و مناطق توت خیز کشور تولید و برای تولید ابریشم استفاده می شوند.
بیشتر بخوانید:
آن گونه که آروین توضیح می دهد: ملخ را می توان با هزینه کم تولید کرد و برای موارد زیر بکار برد:
- تغذیه ماهیان پرورشی
- تغذیه طیور
- تغذیه خزندگان
- تغذیه پرندگان زینتی، گوشتی و تخمگذار
حتی می توان ملخ را به کشورهای دیگر صادر کرد. همانگونه که ترکیه با دید محصول صنعتی به تولید و پرورش ملخ نگاه می کند و در سال های آینده به یکی از کشورهای بزرگ صادر کننده ملخ در جهان تبدیل خواهد شد.
حتی اگر نخواهیم حشرات خانگی را به مصرف داخل برسانیم باید توجه کنیم که مثلا ژاپن مصرف کننده حشرات بسیاری است که این حشرات در ایران به وفور یافت می شوند و براحتی می توان مولدها را تهیه و پرورش داد.
مشاهده ویدیوی ایده پرورش حشرات خوراکی در ادامه: