آمار برداشت و فروش این محصول در فصل بهار روز به روز افزایش می یابد و تراکمش کاهش!!!
با توجه به بهره برداری بی رویه ای که الان این گونه با ارزش می شود متاسفانه سطح رویشگاه این گونه گیاهی و تراکم این گونه گیاهی در واحد سطح کاهش می یابد.
در کوه قارون بارز شهرستان لردگان که یکی از رویشگاه های اصلی این گونه منحصر به فرد بوده به دلیل همین بهره برداری بی رویه نسلش منقرض شده.
نجات کرفس کوهی (کلوس) از خطر انقراض!
در حالی که برداشت غیر اصولی کرفس کوهی (کلوس) را در معرض خطر انقراض قرار داده بود, یک کشاورز خوش ذوق باید ایده و فکر خود علاوه بر حفظ این گیاه با ارزش زمینه اشتغال ۱۲ نفر را ایجاد کرده است.
کرفس کوهی
آقای صفری, کشاورز خوش فکر, می گوید:
ما نشاء را تولید کردیم بین ۱۵۰۰ گلدان کار کردیم.
۱۵۰۰ گلدان را به ۱۵ گروه ۱۰۰ تایی تقسیم کردیم.
با تیمارها, کودها و آب های مختلف رشد دادیم و آن را بعد از یک سال به طبیعت منتقل کردیم.
کاری که آقای صفری انجام داد نشان داد که می توانیم با کشت گیاهان دارویی و توسعه گیاهان دارویی و حتی نشاء گیری از گیاهان دارویی روی اقتصاد محلی تاثیر گذار باشیم.
با تلاش آقای صفری کشت نشاء کرفس کوهی (کلوس) در نقاط مختلف چهار محال بختیاری به یک شغل تبدیل شده است.
با مشاوره کارشناسان منابع طبیعی نشاء را در مراتعی مانند بازفت, سبزه کوه و چشمه علی لردگان کاشتیم که نتیجه خوبی هم گرفتیم.
کرفس های کوهی (کلوس) ها به خوبی سبز شدند.
یکسال از مرحله رشد این کرفس های کوهی گذشت. الان سال دومه که سرکشی کردیم.
نتیجه خیلی بهتر از سال قبل بوده و بهتر از پارسال رشد کرده اند و الان هم قابل برداشت هستند.
گیاه معطر کرفس کوهی یا کلوس که جنبه صادراتی هم دارد علاوه بر مصرف خوراکی در طب سنتی هم بکار می رود.
[irp posts=”547″ name=”ایده تولید و پرورش توت فرنگی”]
کرفس کوهی در طب سنتی جهت درمان بیماری های زیر کاربرد دارد:
