قارچ کامبوجا

کارآفرینی با پرورش قارچ کامبوجا

کارآفرینی او با پرورش قارچ کامبوجا شروع شد.  کاهش وزن در سنین بالا او را با کامبوجا آشنا کرد.

خانم عقیلی مربی ورزش بانوان بخش مروست در ۱۹۰ کیلومتری یزد بوده.

او با تماشان تلاش شاگردان مسن خود برای کاهش وزن به فکر راه حل می افتد.

خانم عقیلی می گوید: به فکر افتادم باید چیزی باشه که خانم های مسن بدون ورزش بتونن وزن خودشونو کم کنن.

او ادامه میدهد: خیلی مطالعه کردم , حتی مقالات انگلیسی را با وجود ضعف در زبان انگلیسی ام ترجمه کردم.

در نهایت به این نتیجه رسیدم در کشورهایی مثل چین و ژاپن دارن از چایی به اسم کامبوجا استفاده می کنن.

ایده پرورش قارچ کامبوجا

خواص درمانی قارچ کامبوجا

کامبوجا نوعی قارچ است که علاوه بر کاهش وزن خواص درمانی متعددی دارد مانند:

  • درمان بیماری های گوارشی
  • درمان دیابت
  • سم زدایی از بدن
  • درمان مشکلات مفاصل

در کشورهای ژاپن و چین حتی برای درمان سرطان و ایدز تجویز می شود.

خانم عقیلی می گوید: دوستم از ژاپن مولد کامبوجا را برام آورد و من شروع کردم و فهمیدم انواع قارچ های دیگه ای هم هست مثلا کفیر.

قارچ کامبوجا

حالا او در کنار کامبوجیا,  دوغ کفیر را از قارچ کفیر تولید می کند.  تولیدی که براحتی اتفاق نیفتاده.

او می گوید: حدود ۶ بار خود کفیر را خریدم که در ۴ نوبت نتونستیم دوغ کفیر تولید کنیم اما در سری پنجم و ششم دوغ کفیر بسیار با کیفیتی تولید کردیم.

تولید ۲۰۰۰ لیتر دوغ کفیر در ماه در کنار تولید نوشیدنی قارچ کامبوجا و راه اندازی یک کارگاه تولید قارچ دکمه ای شاید برای این که خانم عقیلی کارآفرین نمونه شود کفایت می کند.

ایده تولید دوغ کفیر

اما او به همین جا بسنده نکرده. او که از کودکی قالی بافی را کنار دست مادر آموخته تصمیم می گیرد برای بانوان مروست دار قالی بر پا کند.

دو سال زمانی است که او برای دریافت مجوز قالی بافی تلاش کرده .

او حالا ۱۷ نفر در پای دار قالی او نان می خورند. بانوانی که این روزها حال بهتری دارند.

خانم عقیلی تولید گندم هم انجام میدن! می گوید اگر حمایت شود می خواهد یک کارگاه تولید کیک و کلوچه هم راه اندازی کند.

کارگاهی که گندم تولیدی کشاورزان مروستی را استفاده می کند و جوانان مروستی را مشغول به کارند.

ایده تولید قالی

گردآوری: آکادمی کسب و کار تک ایده

مشاهده ویدیوی کارآفرینی با پرورش قارچ کامبوجا در ادامه:

2 دیدگاه دربارهٔ «کارآفرینی با پرورش قارچ کامبوجا»

  1. سلام وقت بخیر ببخشید ممنون میشم راهنمایی بفرمایید چگونه میشود با این کارآفرین ارتباط برقرار کرد جهت راهنمایی و همکاری

دیدگاه‌ خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سیزده − هشت =